Fromagerie Saint-Goal
Nuestra historia
Poco antes de 1998, decidimos cambiar nuestros zapatitos de contable del centro de gestión agrícola por unas botas de agricultor. Tras un año de búsqueda, encontramos la granja ideal para nosotros. Estaba en Botdrein, en Pluvigner, Morbihan. Hicimos las maletas y nos instalamos con nuestras 60 cabras. Cinco años más tarde, criamos 160 cabras, nuestros edificios se amplían, nuestra gama de quesos crece y nuestro equipo también.
Cuando empezamos, vendíamos nuestros quesos en mercados, pero con el tiempo empezamos a vender a otros minoristas: queserías, cremerías, charcuterías y restaurantes. Hoy en día, puede encontrarnos en más de 35 puntos de venta. Estamos presentes desde Vannes hasta Lorient.
Desde hace un año, elaboramos postres y yogures de leche de cabra; bueno, nosotros, sobre todo Cathy, que está detrás de todas estas magníficas creaciones caseras.
Más recientemente, hemos empezado a vender directamente carne y embutidos de cabra. La carne es roja y magra, a medio camino entre la ternera y el cordero.
Nuestro equipo
Mickaël y Justine, que cuidan de las cabras todos los días y las ordeñan para dar buena leche a...
... Mathilde, que hace todos esos deliciosos quesos con... Martine que los reparte cada semana
y Cathy, que prepara con cariño los yogures y los postres, y envía de vez en cuando la factura a nuestros minoristas...
... Alexandra que llama cada semana para tomar pedidos
... Y Manu, el conductor de este feliz equipo, que, junto con Cathy, trabaja desde hace 25 años para ofrecerle lo mejor de la granja St-Goal.
Y por último, las cabras, ¡sin las cuales nada de esto sería posible!
Poco antes de 1998, decidimos cambiar nuestros zapatitos de contable del centro de gestión agrícola por unas botas de agricultor. Tras un año de búsqueda, encontramos la granja ideal para nosotros. Estaba en Botdrein, en Pluvigner, Morbihan. Hicimos las maletas y nos instalamos con nuestras 60 cabras. Cinco años más tarde, criamos 160 cabras, nuestros edificios se amplían, nuestra gama de quesos crece y nuestro equipo también.
Cuando empezamos, vendíamos nuestros quesos en mercados, pero con el tiempo empezamos a vender a otros minoristas: queserías, cremerías, charcuterías y restaurantes. Hoy en día, puede encontrarnos en más de 35 puntos de venta. Estamos presentes desde Vannes hasta Lorient.
Desde hace un año, elaboramos postres y yogures de leche de cabra; bueno, nosotros, sobre todo Cathy, que está detrás de todas estas magníficas creaciones caseras.
Más recientemente, hemos empezado a vender directamente carne y embutidos de cabra. La carne es roja y magra, a medio camino entre la ternera y el cordero.
Nuestro equipo
Mickaël y Justine, que cuidan de las cabras todos los días y las ordeñan para dar buena leche a...
... Mathilde, que hace todos esos deliciosos quesos con... Martine que los reparte cada semana
y Cathy, que prepara con cariño los yogures y los postres, y envía de vez en cuando la factura a nuestros minoristas...
... Alexandra que llama cada semana para tomar pedidos
... Y Manu, el conductor de este feliz equipo, que, junto con Cathy, trabaja desde hace 25 años para ofrecerle lo mejor de la granja St-Goal.
Y por último, las cabras, ¡sin las cuales nada de esto sería posible!
Fechas de apertura
De 01/01/2024 a 31/12/2024
mardi, mercredi a partir de las 09:30 a 12:00 y de 14:00 a 17:00
jeudi a partir de las 09:30 a 12:00
vendredi a partir de las 09:30 a 12:00 y de 16:00 a 18:30
mardi, mercredi a partir de las 09:30 a 12:00 y de 14:00 a 17:00
jeudi a partir de las 09:30 a 12:00
vendredi a partir de las 09:30 a 12:00 y de 16:00 a 18:30
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Servicios
Tienda
Actividades
Productos regionales - Productos locales - Galletas
Medios de pago
Tarjetas de pago
Cheques bancarios y postales
Especie
Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Accesible para personas con movilidad reducida
Lenguas habladas
Francés